Magia de Uco

Nosso Compromisso

Entre tradição e paixões

O equilíbrio entre a nossa tradição ancestral, a natureza e a qualidade dos nossos vinhos é o selo que nos distingue. A simbiose entre a vinha e a nossa gente é a união que faz com que o nosso produto seja único. A qualidade não é uma simples técnica ou destreza. É uma paixão e se expressa em toda a dimensão e em todo momento. A excelência na qualidade das nossas uvas e vinhos é a paixão que nos move e nos enche de orgulho.

Viticultura Regenerativa

Entendemos que somos parte de um ecossistema. Que a pegada que deixamos modificar e impacta. Por ese motivo, nos esforçamos para torná-la mínima. Também nos move o desafio contínuo de devolver vida ao solo e fomentar, assim, a biodiversidade. Em Magia de Uco, conservamos 5,6 hectares no seu estado natural, abrigando flora e fauna nativas. Praticar uma viticultura regenerativa aí é parte do nosso espírito. Somos pioneiros em contar com a certificação Global Gap em “Boas Práticas Agrícolas”, desde a primeira safra e sem interrupções até o dia de hoje.
Acompanhamos a natural nobreza da vinha com uma gestão planejada e eficiente. A nossa convicção e o nosso compromisso nos impulsionam a ser parte da Associação de Viticultura Regenerativa o que nos leva a ser pioneiros em participar dessa instituição que promove uma nova forma de administrar a vinha.

Qualidade

Em Magia de Uco dividimos o nosso vinhedo em seis células que, por sua vez, são fracionadas em 74 microparcelas definidas pela sua homogeneidade e também pela sua singularidade. Desde a sua gênese, cada célula tem um viticultor responsável, quem garante a máxima qualidade das uvas que se transformarão depois nos nossos vinhos. Para continuar garantindo uma qualidade extrema, realizamos a vindima noturna e os nossos vinhos são elaborados com uvas próprias na nossa vinícola. Isso permite iniciar a vinificação em apenas 40 minutos, supervisionada durante todo momento pelo olhar atento da nossa gente.
Criamos a vinícola com equipamento de última geração, em conformidade com os mais altos padrões de inovação tecnológica e a partir de um único desenvolvimento na América Latina. Além disso, criamos o programa VINARIUN, que oferece as condições necessárias para a produção de vinhos naturais e únicos, que são submetidos a um estrito processo de degustação e seleção a fim de que o Conselho de Autoridade determine o potencial e a nobreza de cada linha de vinho que sai ao mercado.

Nossa gente

Desde o início trabalhamos com a convicção de levar o vinho argentino a um novo nível mundial. Essa mudança de paradigma é possível graças ao esforço, ao estudo e à paixão de uma equipe de pessoas idôneas e comprometidas.
Em Magia de Uco não existe uma única estrela: somos uma constelação que, dia após dia, se especializa e cresce junto com as vinhas. Todos e cada um de nós nos dedicamos a criar vinhos extraordinários e únicos. A nossa gente, com um protagonismo indiscutível, zela pela qualidade e se torna indispensável em todas e cada uma das nossas ações.

…Desde o início trabalhamos com a convicção de levar o vinho argentino a um novo nível mundial. Essa mudança de paradigma é possível graças ao esforço, ao estudo e à paixão de uma equipe de pessoas idôneas e comprometidas.
Em Magia de Uco não existe uma única estrela...

Certificações

Não forçamos, acompanhamos. Intervimos quando é necessário, sem alterar, só colaborando. Acreditamos que uma mudança de paradigma na gestão do trabalho no vinhedo e na vinificação é possível e necessária.

Boas prÁticas agrÍcolas

Temos certificações BPA (GLOBAL GAP) desde a nossa primeira safra até a atualidade sem interrupções.

Boas prÁticas de fabricaÇÃo

Temos certificações BPM desde a nossa primeira elaboração até a atualidade sem interrupções.

MenÇÃo especial por ArgenInta

“Produção de uvas de alta qualidade usando um processo produtivo sustentável que cuida do meio físico, biológico, socioeconômico e cultural.”

Campolimpio

Gestão adequada de embalagens de produtos fitosanitários que garantem a não contaminação do ambiente através do programa nacional CampoLimpio.

Coince

Gestão adequada de resíduos e agentes contaminantes, reciclagem e reutilização.

Água mineral natural de manancial livbre de sÓdio:

Magia de Uco conta com uma fonte de água mineral natural de manancial livre de sódio, utilizada de maneira eficiente para regar as nossas vinhas gota a gota. Factibilidade outorgada pela província de Mendoza (abril de 2008).

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